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2013-02-06 春の走りの食材!!

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まだまだ寒いですね(^^)
暦では立春も過ぎ.春の食材が出始めました。
そんな春の食材.金柑を使ったオススメメニュー^o^
完熟金柑のカプレーゼ!!
意外な組み合わせ水牛のモッツァレラチーズ〓と相性バッチリ!!
二月限定のオススメメニュー^o^です^_^