スタッフブログ

2025-12-28 大人気!イチゴのタルト

マルデナポリ世田谷本店 澤田です 急に寒くなってきました 今年もあと少しですね いつもたくさんのお客様にご来店いただき、ランチ・ディナーともに笑顔あふれる時間を共に過ごせましたこと、スタッフ一同心より感謝申し上げます。 今日はクリスマスにびっくりするくらいご注文頂きましたイチゴタルトのご紹介です このイチゴタルトはイチゴをカットし 隙間なくふんだんに盛り付けています パティシエ曰く 最後の粉糖はイチゴの粒が立体化するように 絶妙な量を使用しピスタチオの緑でクリスマスを イメージしてるとか 人気のあるケーキな訳ですね 改めてお正月に食べてみても良いかもしれません 因みにウチのシェフも大好きだとか…笑 では 来年も、皆さまにとって居心地...

2025-12-21 メリークリスマス

こんにちは、マルデナポリソラマチ店 松岡です。 いよいよ待ちに待ったクリスマスがやって来ました! マルデナポリでは23日から25日まで3日間限定のスペシャルなクリスマスコースをご用意しております。 各コースに前菜、メイン、デザート、ドリンクがついて大満足! 一年に一度の特別な日をマルデナポリで過ごしてみてはいかがでしょうか? 皆様のご来店を心よりお待ちしております。...

2025-12-14 冬のおすすめ

  皆様こんにちは。マルデナポリ横浜ベイクォーター店です。 本日は12月から提供をスタートしました、ベイクォーター店限定の冬のおすすめメニューのご紹介です。 冬の食材をふんだんに使用した、この時期しか味わえないお料理を多数ご用意しました! 中でも一押しはプリプリな牡蠣と香り豊かな柚子をたっぷり使用したクリームソースのパスタです! 白ワインやスプマンテなんかとも相性抜群です 是非お試し下さい!! 皆様のご来店心よりお待ちしております🙇‍♂️...

2025-11-30 忘年会シーズン!!

こんにちは! マルデナポリ新横浜店、森田です。 一段と寒くなってきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。 あと少しで12月に入り、忘年会シーズンとなります。 マルデナポリでは、いろいろなシーンに合わせた飲み放題コースをご用意しております。 是非ともこの機会にご利用くださいませ♪ スタッフ一同、心よりお待ちしております。 ブォーナ ジョルナータ^ ^...

2025-11-23 舞茸と生ハムのビスマルク

  こんにちは、マルデナポリ三鷹店 中川です。   今月のおすすめ、舞茸と生ハムのビスマルクをご紹介します。 卵を中央に乗せて焼くピッツァをビスマルク風と呼びますが、卵が大好きだったドイツのビスマルク宰相に因むそうで、140年前にも遡ります。 今回は旬の舞茸、モッツァレラと卵を乗せて焼き上げ、仕上げに生ハムとパルメザンチーズをトッピングしました。 寒くなってきたこの時期にぴったりのピッツァです。 ぜひお召し上がりください、お待ちしております! ...

2025-11-16 クリスマスケーキ!!

こんばんは! マルデナポリ大泉学園店小倉です。 今年もマルデナポリではクリスマス特別ホールケーキを販売致します! ひとつひとつ手作りで作ってます! 予約受付中ですので、お気軽にスタッフにお声がけ下さい(^_^) 心よりお待ち申し上げます!...

2025-11-09 上野毛店おすすめ!

こんにちは! マルデナポリ上野毛店、佐藤です。 本日紹介したいお料理がございます! 明日11月10日よりスタート致します! 秋にぴったりなパスタを上野毛店限定で作りました。 「秋ジャケと根菜のトマトクリーム リングイネ」です。 秋の味覚であるさつまいも、ごぼう、かぶを使いまた、秋ジャケを使った一品です。 根菜の食感と秋ジャケの旨みをトマトのクリームで包み濃厚な味わいに仕上げております! ぜひご賞味くださいませ!...

2025-11-02 マルデナポリ世田谷本店のビール

マルデナポリ世田谷本店 澤田です 急に寒くなってきました インフルエンザも流行っており皆さん気を付けて ください マルデナポリ世田谷本店のビールはキリンの ビールを扱っており 一番搾りでもなく、ラガーでもなく ハートランドが飲めます キリンハートランドは、「シンプル イズ ベスト」を体現したビールです。余計なものを一切加えず、麦芽・ホップ・水・酵母という基本的な原料だけで作られています。 味わいの特徴: • すっきりとした飲み口 • ほどよい苦味とコク • 後味がさっぱりしていて飲み飽きない • アルコール度数は5%前後 ハートランドのすっきりとした味わいは、幅広い料理と相性が良いのが魅力です。 • 和食:刺身、焼き魚、天ぷらなど •...

2025-10-26 秋のおすすめピッツァ

こんにちは、マルデナポリソラマチ店 店長松岡です。 秋も残りわずか!食欲の秋は堪能できましたでしょうか? ソラマチ店限定おすすめピッツァ さんまとレンコンのマリナーラ(税込み1870円) さんまの食欲をそそる香りとニンニクがマッチ!アクセントにオリーブ、ゲッパーが引き立ててます! 今月いっぱいで残りわずかですがこの機会にぜひいかがでしょうか? スタッフ一同お客様のご来店心よりお待ちしております。...

2025-10-05 秋のおすすめピッツァ

皆様、こんにちは! マルデナポリ新横浜店、森田です。 10月に入り、少しずつ暑さも緩和され、お出かけ日和となります。 今回、ご紹介させていただくのは当店おすすめピッツァ 『舞茸のボスカイオーラ』 今が旬の舞茸をふんだんに使い、ビアンカベースで仕上げた、風味豊かな一枚!! 是非ともこの機会にご賞味くださいませ♪ スタッフ一同、心よりお待ちしております。 ブォーナ ジョルナータ^ ^...