スタッフブログ

2021-02-07 バレンタイン❗

こんにちは!! マルデナポリ世田谷本店の松野です。 現在、緊急事態宣言が延長され当店も3月7日まで11:00~20:00(19:00アルコールL.O、19:30フードL.O)のご案内をさせて頂くことになりました。 営業時間が短くなってしまった事をプラスに捉え、有光総料理長を筆頭に毎日新しいメニュー会議を皆で行っています。パワーアップしたマルデナポリを楽しみにしていてくださいね! 只今マルデナポリ全店ではお客様が安心してご来店していただく為スタッフ一同の体調管理、衛生面はもちろん、お客様一人一人に安心してお食事をしていただける様、取り組んで参りますので何卒よろしくお願いいたします。 そんな中バレンタインの時期が近づいてきましたね! マルデナポリでは2種類のバレン...

2021-01-31 マルデナポリでワイン

こんにちは、マルデナポリ上野毛店店長の中川です。 寒い日、緊急事態宣言も続いておりますが、当店及びマルデナポリ全店を御利用頂きありがとうございます。 上野毛店では先週から、姉妹店よりソムリエ資格を持つホールのスペシャリストの澤田が営業に参加しております。グラスワインも各種取り揃えておりますので、ワインの事、何でもお気軽にご相談下さい。 お料理にぴったりなワインをお勧めさせて頂きます。 感染防止対策も徹底しております当店へ、是非お立ち寄り下さい。 スタッフ一同お待ちしております! ...

2021-01-24 逆境をバネに!

こんにちは マルデナポリラクーア店の佐藤です! 毎回毎回コロナの話が出てしまってるので、今回は前向きな話をしたいと思います。 現在、当社では時短営業になってから、全店舗で朝夜と毎日ミューティングをし、問題点を洗い出し、課題、改善点など情報共有し、日々進化してます。 こんなご時世だからこそ、初心に戻り、スタッフの育成、意識改革など、逆境をバネに知恵を絞ってます。 そしてコロナが終息した頃には、以前より一回りも二回りもお店、スタッフが成長してる姿をお客様にお見せ出来たらと思います。 そんな中、本日より全店舗で自家製フォカッチャ(プレーンorローズマリー)各380円(税別)のテイクアウトを始めました! 外はカリっと中はモチっとした食感のイタリアの平焼きパン...

2021-01-17 明けない夜は無い!

こんにちは。 総料理長有光です。 最近はコロナウイルスの感染者増加.緊急事態宣言など暗いニュースが続いていますがマルデナポリではそんな気持ちも忘れるくらい明るい笑顔で営業しております。 感染対策も十分に気をつけて日々スタッフの体調管理.スタッフのマスク着用.手洗い.消毒.店内の衛生管理も徹底して行っておりますので御安心してください。 週末や時間帯によっては込み合い、感染を気にされる方もいらっしゃると思います。 マルデナポリではTakeOutも充実しており前菜やサラダ.pizza.pasta.メイン料理.デザートまで御用意しています。 事前予約やデリバリーアプリの出前館やテイクアウト、デリバリーアプリのmenuも対応しています。 (ラクーア店は...

2021-01-17 マルデナポリと共に

こんにちは。 マルデナポリ新横浜店の森田です。 如何お過ごしでしょうか? テレビ、ネットをつけてもコロナ、コロナと暗いニュースばかりの毎日で、気分が晴れませんね。 そんな中、少しでも1日を有意義に過ごすには美味しいものを食べる事だと思います^ ^ マルデナポリはそんな皆様に寄り添い、心を込めて一品一品お作りしております! また、ご来店されたお客様が少しでも安心できるよう、スタッフの衛生・体調管理、店内消毒等、毎日欠かす事なく行っております。 安心してご来店くださいます様、心よりお待ちしております!...

2021-01-10 【食】の楽しみをお供に…

こんにちは、ケーキファクトリーの畠山です。 昨今の新型コロナウイルス感染者数増加に伴い、ついに2度目の緊急事態宣言が発令されてしまいましたね。 そんな大変な世情ですが皆様は如何お過ごしでしょうか。 お家で過ごす時間が増えることにより家族と過ごす時間が増えた方もいれば、逆に他者との関わり減り 寂しい思いをされる方もおられると思います。   どんな状況下になろうとも生活していく上で【衣・食・住】は切り離すことは出来ませんが、少しでも皆様の【食】に寄り添うことが出来ればと思い、マルデナポリ各店では[デリバリー&テイクアウトアプリ menu]や[出前館]などから配達・持ち帰り注文も承っております。 またマルデナポリ上野毛店では現マルデナポリで唯一、焼...

2021-01-04 明けましておめでとうございます‼️

マルデナポリ三鷹店小倉です。 今年は例年通りとは違い静かな年明けとなってしまいました。 コロナが拡大して帰省自粛、不要不急の外出禁止と言われてしまってますね。 食べる事は大切な事です! ご自宅でも、たまにの外食でも、マルデナポリの料理食べて、心も体もあったかくして、より一層家族との絆を深めていきましょう! 寒さはこれからが本番です。 体調に十分に気を付けて、2021年もマルデナポリ三鷹店はお客様を心よりお待ちしております。...

2020-12-27 ありがとうございます!

こんにちは。マルデナポリ大泉学園店の島崎です。先日のクリスマスは沢山の方からご予約も頂き、沢山の方にご来店頂き、我々も素敵なクリスマスを過ごさせて頂きました!本当にありがとうございました。コロナ、コロナと寂しい時期ですが、そんな寂しい時期の晴れの日に我がマルデナポリ大泉学園店を選んで頂きとても光栄に感じております。今年2020年もあと僅かになりましたが、皆様はいかがお過ごしですか。これからの年末年始も新しい形での年末年始を求めらています。まずはマルデナポリのピッツァを食べて、〆の年越しそばならぬ年越しパスタなんて如何でしょうか?皆様の御来店心よりお待ちしております。皆様、良いお年をお迎えくださいませ。 ...

2020-12-20 マルデナポリのクリスマスケーキ

マルデナポリ上野毛店中川です。つい寒いと必ず言ってしまう極寒の今日この頃です。皆様、くれぐれもご自愛下さい。 さて、まもなくクリスマスです。コロナ禍による不安な日々が続いてはおりますが、御自宅でクリスマスケーキを囲んでほっとしては如何でしょうか?マルデナポリ毎年恒例のクリスマスケーキ、今年も御予約多数頂いております。ありがとうございます。予約制ではありますが、上野毛店では当日販売も御用意しております。当店限定の焼き菓子も常時多数取り揃えております。クリスマスケーキと併せ、素敵なクリスマスをお過ごし下さい。 お待ちしております! メリークリスマス! ...

2020-12-13 聖夜の晩餐

こんにちは! マルデナポリ東京ドームシティラクーア店の佐藤です。今年も残すところあと2週間あまり。 早いですねー 今年はいろいろありましたが、来年にはコロナが落ち着いて、皆さまにとって素敵な1年であってほしいと願っています。 そんな今年を締めくくる、最後の楽しみなイベント「クリスマス」こんな時たがらこそ、ちょっとした贅沢を堪能して頂きたいと、マルデナポリは大変お得なクリスマスコースをご用意いたしました! マルデナポリ全店で23日、24日、25日のディナータイムだけの限定メニューで登場します! ご家族、ご夫婦、恋人、ご友人などなど、大切な人との忘れられない一夜をお過ごし下さいね。 スタッフ一同、ご来店お待ちしております! ...