2013-02-15 築地直送！
山根です。先日築地市場に行ってきましたo(｀ω´ )oイタリア、ナポリは港町。やっぱり魚が美味しくなければと思います。マルデナポリで使う鮮魚は、築地から旬のものを届けてもらっています。先日は、市場のそばにある包丁店に訪れ、世田谷の包丁マニア（笑）松山マネージャー御用達の洋出刃を買いました。すごく使いやすく満足しています(^ ^)
今日は新横浜店に来ていますが、駅前のプリンスホテル内という立地もあり、今夜はパーティの御予約が3件！有難う御座います。今日築地から届いたのは、脂ののったシマアジ！カルパッチョで提供致します。さぁ仕込み！！(＞人＜;)
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まだまだ寒いですね(^^)
暦では立春も過ぎ.春の食材が出始めました。
そんな春の食材.金柑を使ったオススメメニュー^o^
完熟金柑のカプレーゼ！！
意外な組み合わせ水牛のモッツァレラチーズ〓と相性バッチリ！！
二月限定のオススメメニュー^o^です^_^
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お久しぶりでございます。
接客担当マネージャーの内田です。
皆様、ここ最近流行っている風邪は大丈夫でしょうか？私も今も心掛けておりますが手洗いと うがい これにつきるようなので皆様も気を付けてください(^O^)／
さて実は、私ららぽーと横浜の店長も兼任しているんですが今日は重大NEWSをお伝えしちゃいます^o^
現在ららぽーと横浜では、5年という歳月を経て大規模リニューアルに向かいかなりのお店が切り替えの準備に入っております！その数133店舗(o_o)
ビックリしてしまう数！現在は、充電中ということもあり館内少し落ち着いてますが3月には新しいららぽーと横浜が誕生しますので是非ともお時間がある時にお越し下さい！またこの場を借りてですが133店舗 新店舗ができる中マルデナポリは、いつもと変わら...
こんにちは。
部長の有光です。
早いもので今日から2月になりました。
時が経つのは早いなぁ〜。なんて感じております。
うかうかしている訳にもいかないので、しっかり頑張っていきます(￣^￣)ゞ
さて、この2月にマルデナポリ全店でオススメメニューとして登場する「ヴァカンツァ」僕のスペシャリテの1つでもあるスペシャルピッツァ。
日本ではなかなか無く、農家さんに頼んで栽培したフェアリエッリもようやく育って来たので、それを使って極上のピッツァをお作りいたします。
是非是非ご注文下さい^_^
美味しぃ〜ですよ。
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こんにちは。はじめまして。マルデナポリ上野毛店、店長の苅谷と申します。
寒い毎日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回は上野毛店のデリバリーの紹介を少ししたいと思います。
上野毛店ではマルデナポリで唯一デリバリーをやっています。写真に載っているピッツァを始め、パスタや前菜などもご自宅までお届けしますよ。
ご近所にお住まいの方、ちょっと寒くて家から出たくないなぁ、なんて時は上野毛店のデリバリーサービスをご利用ください！
お近くにお越しの際は、是非ご来店もお待ちしております。スタッフ一同、心からの笑顔でお出迎えさせていただきます(^-^)
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