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2015-06-07　カルボナーラ

ラクーア店の厨房に岩崎君が入ると、カルボナーラのオーダーが続きます。
どうした事か、不思議な位続きます。
集計を調べてみますと、なるほどカルボナーラがスパゲティ部門第一位なのでした。

ありがたい事です。

茹で上がった麺が、カリカリに炒めたベーコン、玉ねぎ、ピーマンと共に滑らかな黄色いソースに絡みます。

彼が一生懸命に仕込んで仕上げたカルボナーラ、是非ご賞味下さい！

ラクーア店中川でした。