スタッフブログ

2013-04-15 ciao!(こんにちは!)

20130415_165421.JPG 西東京エリアマネージャーの朝来野(アサキノ)です。新学期も始まり新たな学生生活をスタートした学生の皆さんおめでとうございます。今日は大泉学園店をご紹介します。4月になり、卒業していったスタッフに代わり、新しいスタッフも増えています。若い世代と主婦達が協調して、お店を盛り上げてもらってます。皆さんもどうですか?そんなスタッフの一員になりませんか?心よりお待ちしています。 ...

2013-04-02 こんには(≧∇≦)

写真 こんには^o^ 世田谷エリアマネージャーの松山です。 今日は上野毛店のデリバリーの紹介デーす! マルデナポリでデリバリーをしているのは上野毛店だけ^o^です。 ピッツァだけでなく前菜からパスタまで豊富なバリエーションでご用意しています! ぜひ是非活用して下さい!^o^ ...

2013-03-09 こんにちは^_^

こんにちは^_^ だいぶ暖かくなって来ましたね! またまた今月のオススメの紹介です。 今旬のイイダコのアラビアータ!! ニンニクと鷹の爪を効かせピリ辛なトマトソースで炊き上げました。 添えてあるメルバトーストとご一緒に召し上がれ^o^ 今月のオススメワインの赤にはなりますがバランスの良いタンニンでフルーテイーな味わいのブリッコ・アル・ソーレシラーとの相性バッチリです。 ぜひご一緒にどうぞ^o^...

2013-03-06 あずさの車窓から

20130306_172249-300x224 山根です。新宿行きスーパーあずさからお送りします( ´ ▽ ` )ノ 今日はマルデナポリ松本店定期訪問の日。久々に割田店長と顔合わせ!相変わらずの明るいムードメーカーぶりで、働いているスタッフ達も楽しそうですね(≧∇≦)自然にも恵まれた松本店。やっぱり少し寒いかな、、割田氏曰く、今日は暖かいほうで、テラスもお客様はいった?雪つもってますけど?!((((;゚Д゚))))))) ...

2013-02-27 卒業おめでとうございますm(_ _)m

山根です。明後日は高校の卒業式。マルデナポリ茅ヶ崎のすぐそばにある、アレセイア高校卒業パーティを承らせていただいております。幹事様からの熱いリクエストで、今回は特別に、○ぱじろう唐揚げもご用意!鶏肉10kg!!(`_´)ゞ いいパーティになる様頑張ります! ...

2013-02-26 美味しいサングリアをいかがですか!

20130226_225735.JPG こんにちは、西東京エリアマネージャーの朝来野です。今月から登場しました自家製のサングリアですが、とても甘いゴールデンパイナップルやオレンジにレモン、ミントなどを程よくブレンドしました。いろいろなリキュールも加えて味も抜群ですよ!食前酒としてでなく、お好きな時に是非お試しください。ご好評につき来月もご提供させていただきます。ご来店をお待ちしております。 ...

2013-02-15 築地直送!

魚 山根です。先日築地市場に行ってきましたo(`ω´ )oイタリア、ナポリは港町。やっぱり魚が美味しくなければと思います。マルデナポリで使う鮮魚は、築地から旬のものを届けてもらっています。先日は、市場のそばにある包丁店に訪れ、世田谷の包丁マニア(笑)松山マネージャー御用達の洋出刃を買いました。すごく使いやすく満足しています(^ ^) 今日は新横浜店に来ていますが、駅前のプリンスホテル内という立地もあり、今夜はパーティの御予約が3件!有難う御座います。今日築地から届いたのは、脂ののったシマアジ!カルパッチョで提供致します。さぁ仕込み!!(>人<;) ...

2013-02-06 春の走りの食材!!

20130206_005421.jpeg まだまだ寒いですね(^^) 暦では立春も過ぎ.春の食材が出始めました。 そんな春の食材.金柑を使ったオススメメニュー^o^ 完熟金柑のカプレーゼ!! 意外な組み合わせ水牛のモッツァレラチーズ〓と相性バッチリ!! 二月限定のオススメメニュー^o^です^_^ ...

2013-02-01 ららぽーと横浜充電中!!

20130201_223010.JPG お久しぶりでございます。 接客担当マネージャーの内田です。 皆様、ここ最近流行っている風邪は大丈夫でしょうか?私も今も心掛けておりますが手洗いと うがい これにつきるようなので皆様も気を付けてください(^O^)/ さて実は、私ららぽーと横浜の店長も兼任しているんですが今日は重大NEWSをお伝えしちゃいます^o^ 現在ららぽーと横浜では、5年という歳月を経て大規模リニューアルに向かいかなりのお店が切り替えの準備に入っております!その数133店舗(o_o) ビックリしてしまう数!現在は、充電中ということもあり館内少し落ち着いてますが3月には新しいららぽーと横浜が誕生しますので是非ともお時間がある時にお越し下さい!またこの場を借りてですが133店舗 新店舗ができる中マルデナポリは、いつもと変わら...

2013-02-01 ピッツァ ヴァカンツァ

20130201_161044.JPG こんにちは。 部長の有光です。 早いもので今日から2月になりました。 時が経つのは早いなぁ〜。なんて感じております。 うかうかしている訳にもいかないので、しっかり頑張っていきます( ̄^ ̄)ゞ さて、この2月にマルデナポリ全店でオススメメニューとして登場する「ヴァカンツァ」僕のスペシャリテの1つでもあるスペシャルピッツァ。 日本ではなかなか無く、農家さんに頼んで栽培したフェアリエッリもようやく育って来たので、それを使って極上のピッツァをお作りいたします。 是非是非ご注文下さい^_^ 美味しぃ〜ですよ。 ...