ニュースリリース

2017-09-01 9月のおすすめワイン

[白]Teanum Castelli di Severino Puglia Bianco テアヌム カステッリ・ディ・セヴェリーノ プーリア・ビアンコ(イタリア/プーリア州) トレッビアーノ80%、ファランギーナ20%から出来たミディアムボディーの白ワインです。 フルーティーな香りと、フレッシュな酸味が感じられ、魚介のお料理にはこれでばっちりです! ・グラス ¥500(税抜)・デカンタ(250ml) ¥840(税抜)・ボトル ¥2,500(税抜)   [白]SELLA&MOSCA VERMENTINO セッラ&モスカ ヴェルメンティーノ(イタリア/サルデーニャ州) ヴェルメンティーノ100%から出来たミディアムボディーの白ワイ...

2017-08-04 8月おすすめワイン

[白]Linea del Sole Chardonnay del Veneto ●ドネリ リネア・デル・ソーレ シャルドネ(イタリア/ヴェネト) シャルドネ100%のやや辛口のライトボディーの白ワインです。 フルーティーでフローラルな香り、コクがあり心地よく爽やかな味わいは、カルパッチョや前菜との相性は抜群です。 ・グラス ¥500 ・デカンタ¥840・ボトル ¥2,500 [白]Torre Vento La Rocca BLANCO IGT ●ラ・ロッカ・ビアンコ トッレヴェント(イタリア/プーリア州) ビノビアンコ60%、ソーヴィニヨン40%からできたミディアムボディーの白ワインです。 果実味、ミネラルのバランスがよくふっくら丸みのある口当たりは、魚料理と是非...

2017-06-30 7月のおすすめワイン

【白】SOAVE Decordi ●ソアーヴェ(イタリア/ヴェネト) ガルガネーガから造られるキリッとした味わいの辛口の白ワインです。 フルーティーな香りは、魚介類との相性バツグンです。 ・グラス ¥540(税抜)・デカンタ(250ml) ¥900(税抜)・ボトル ¥2,700(税抜) 【白】Paiara Bianco ●パイアラ・ビアンコ(イタリア/プーリア) シャルドネ・ボンビーノから造られた辛口の白ワインです。 フレッシュでなめらかなほどよい酸味は前菜、ピッツァ、パスタとどうぞ!! ・グラス ¥600(税抜)・デカンタ(250ml) ¥1,000(税抜)・ボトル ¥3,000(税抜) 【赤】BARDOLINO Decordi ●バルドリーノ(イタリ...

2017-06-01 6月のおすすめワイン

[赤]Bellanova Monte Palciano d'Abrazzo ●ベラノーヴァ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(イタリア/アブルッツォ州) モンテプルチアーノ100%のミディアムボディーの赤ワインです。 ややスパイシーで果実味豊かなワインは、ピッツァやミートソースパスタとよく合います。 ・グラス ¥500(税抜)・デカンタ(250ml) ¥840(税抜)・ボトル ¥2,500(税抜) [赤]SALVALAI PINOT NOIR ●サルバライ ピノ・ノワール(イタリア/ヴェネト) ピノ・ノワール100% 非常にバランスの良いミディアムボディの赤ワインです。 ベリー系の香でタンニンも少なめなので赤が苦手な人にもオススメです。 肉料理とどうぞ!! ...

2017-05-01 5月のおすすめワイン

[白] Roma Bianco Fontana Candida ●ローマ・ビアンコ・フォンタナ・カンディダ(イタリア/ラツィオ) マルヴァジーア65%、ボンビーノ25%、グレコ10%のやや辛口のミディアムボディーの白ワインです。フルーツや花のような香り、なめらかな口当たりは、パスタ、サラダ、チーズ、魚料理とよく合います。 ・グラス¥500(税抜)・デカンタ(250ml)¥840(税抜)・ボトル¥2500(税抜) [白] LAZIO Bianco ●ラツィオ・ビアンコ(イタリア/ラツィオ) トレッピアーノ85%、ロシェット15%の辛口白ワインです。フレッシュな果実味に心地よい酸味と程良い苦みは、魚料理、前菜とよく合います。 ・グラス¥600(税抜)・デカンタ(250m...

2017-03-31 4月のおすすめワイン

【白】Natale Verga il Carnevale di Venezia Garganega & Pinot Grigio del Veneto ●〈イル・カルネヴァーレ・ディ・ヴェネツィア〉ガルガーネガ&ピノ・グリージオ・デル・ヴェネト(ヴェネト州) ガルガーネガ・ピノ・グリージオのやや辛口のライトボディの白ワインです。濃厚な果実の香りに、フレッシュでフルーティな味わい。食前酒として、また魚介類の前菜との相性は抜群です。 ・グラス¥500(税抜)・デカンタ(250ml)¥840(税抜)・ボトル¥2,500(税抜) 【白】Toscana Bianco ●トスカーナ ビアンコ(トスカーナ) グレケット60%、マルヴァジーア40%で造られた辛口白ワインです。フルーツ...

2017-03-09 3月のおすすめワイン

【白】Gabarda  chardonnay ●ガバルダ シャルドネ(スペイン) シャルドネ種の辛口白ワインです。心地良い口当たり、生き生きとしてキレの良い味わいは、魚料理とよく合います。 ・グラス¥520(税抜)・デカンタ(250ml)¥870(税抜)・ボトル¥2,600(税抜) 【白】Natale verga organic Grillo ●ナターレ ヴェルガ オーガニック グリッロ(イタリア/シチリア) グリッロ90%、カタラット10%の辛口白ワインです。トロピカルフルーツやハーブが際立ち、フレッシュ且つ辛口な味わいは、前菜や魚介系、特に貝を使った料理とよく合います。 ・グラス¥600(税抜)・デカンタ(250ml)¥1,000(税抜)・ボトル¥3,000(税抜) ...

2016-12-30 2017年もよろしくお願いいたします。

hpn161230 2016年も格別のご愛顧をいただき、厚く御礼申し上げます。 “地域密着型” “地域一番店”を目標として、地域で愛される店であり続けたいという願いを込めながら、料理・接客サービスにおいて、常にお客様の立場に立って考える、この原点ともいえる気持ちを忘れず努力いたしておりますが、まだまだ至らないところもあるかと思います。 ご利用頂くお客様に満足していただけるよう、試行錯誤をしながら更なる進化をとげたいと考えております。その為にも、スタッフ一同一致団結し、気持ちを新たにサービス向上に努めます。 2017年も、皆様の倍旧のお引き立てを賜りますよう、お願い申し上げます。...

2016-12-30 1月のおすすめワイン

4vino161230 【白】“Donini”Soave ●“ドニーニ”ソアーヴェ(イタリア/ヴェネト州) やや辛口のミディアムボディの白ワインです。 辛口でバランスがよく爽やかな味わいで、前菜や魚料理と合わせてお楽しみください。 ・グラス¥520(税抜)・デカンタ(250ml)¥870(税抜)・ボトル¥2,600(税抜) 【白】Frascati Secco Fontana Candida ●フラスカーティ セッコ フォンタナ カンディダ(イタリア/ラツィオ州) マルヴァジア、トレッビアーノ種のやや辛口のミディアムボディの白ワインです。 洋ナシ、青リンゴの香りとフレッシュでスッキリした味わいは、パスタとの相性抜群です。 ・グラス¥600(税抜)・デカンタ(250ml)¥1,000(税抜)・ボト...

2016-12-01 12月のおすすめワイン

4vino161130 【白】SEA RIDGE California Chardonnay ●シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ(アメリカ) シャルドネ100%の辛口ミディアムボディの白ワインです。 しっかりとした酸味と良く熟した果実の優しい甘みは、カルパッチョなどとの相性は抜群です。 ・グラス¥500(税抜) ・デカンタ(250ml)¥840(税抜) ・ボトル¥2,500(税抜) 【白】CANTINE DUE PALME MALVASIA BIANCA SALENTO ●カンティーナ・デュエ・パルメ マルヴァジア ビアンカ サレント(イタリア/プーリア州) マルヴァジア ビアンカのやや辛口のミディアムボディの白ワインです。 中程度の酸味にかすかな苦味もあり、魚料理とよく合います。 ・グ...