スタッフブログ

2012-12-10 カンピオ〜ネ〜

20121210_210145.JPG 今晩は。 部長の有光です。 今日は先日よりマルデナポリ恵比寿店で始めました。 ピッツァサポリデルスッドカンピオーネの写真を載せました。 ワールドカップ2012で私がチャンピオンに輝いたピッツァです。 愛知の指定農家さんで作ってもらっているイタリアントマトに唐辛子とサラミ、モッツァレラチーズというシンプルですが、ナポリの魅力をギュッと封じ込めた1枚です。 これから随時マルデナポリ全店でもメニューとして登場致します。 乞うご期待〓〓〓 ...

2012-11-27 本日オープン!!

20121127_104317.JPG こんにちは。 部長の有光です。 今日は待ちに待った「ピッツェリア マルデナポリ 恵比寿店」のオープン日です。 気持ち良い晴天にも恵まれ、上々のスタートです。 僕も久しぶりのマルデナポリのオープンという事もあり昨夜から興奮気味です。 我が社の統括調理部長として、ピッツァワールドカップのチャンピオンとして最高の料理と最高のピッツァをお届けいたします。 恵比寿店は街中の立地ですので、郊外とは違い昼はリーズナブルなイタリアンのランチ。 夜はワイン居酒屋といわんばかりのラインナップのメニューで皆様をお待ちしております。 是非是非お越し下さい。 ...

2012-11-22 新ロゴです!

20121122_025120.jpeg スタッフブログへようこそ( ´ ▽ ` )ノ!神奈川エリアマネージャー、山根です。ホームページが新しくなり、お気付きの方もいらっしゃると思いますが、マルデナポリのロゴが新しくなったんですよ!モチーフは、VERA PIZZA真のナポリピッツァ協会のマークでお馴染みのプルチネッラ(イタリアの伝統的な演劇に登場する道化師です)。このナポリ地方伝統のキャラクターをあしらったロゴは、マルデナポリがこれからも更に究極のナポリピッツァの提供を目指して営業して行く事を意味しております( ̄^ ̄)ゞそして..あの青い魚はどこへ?..イマス!イマスよ!プルチネッラが...!? 抱いちゃってます!!((((;゚Д゚))))))) これからも青い魚のマークのピッツェリアをよろしくお願いします! ...

2012-11-15 ボナセーラ!!

20121115_210236.JPG 初めまして!! 接客担当マネージャーをしてます内田です。 初ブログ人生でも初♪( ´▽`) マルデナポリジャパンHPリニューアルめでたいですね〜つい書き込んじゃいました(^-^)/ 私もServiceという目線から皆様にお得な情報や『え!頼んだらこんな事できんの?』などお伝えしようと思ってます。皆様の笑顔の為にこれからも良いおもてなしが全店できるよう頑張ります。 さて今回は茅ヶ崎店にお邪魔してます。 寒くなってきましたが冬の茅ヶ崎、江ノ島も空気が綺麗で夏とは違い気持ちがいいですよ!身体が冷えたらちょっと帰りに薪窯で焼いたアツアツのピッツァを食べに来てください!! そして明日からは茅ヶ崎店にNEW 社員の森君が来ます。彼のパスタは絶品なのでこれも是非是非!召し上がってください。でわまた^_−...

2012-11-13 トロフェ~オ‼‼

20121113_104937.JPG こんにちは部長の有光です。 今日は世田谷本店に飾ってあります僕のトロフィーの写真をアップしてみました。 今年の9月20日にナポリで開催された「トロフェオ ヴィア トリヴィナーリ」でのマルゲリータ部門優勝のトロフィー。 9月30日から10月2日まで行われた「2012ピッツァワールドカップ」での「サポリ デル スッド」部門優勝のメダルです。 これはひとえに僕を取り巻く全ての方のお力だと思います。 イタリアまで行かせていただき、応援にも駆け付けて下さったボス。 僕の留守を守ってくれたスタッフの皆。 僕1人では何も出来ませんでした。 皆の「力」で獲れたトロフィー。 大事にしたいです。 よく写真を撮って帰るお客様を目にします。 嬉しいですね(^ ^)iPhoneから送信 ...