ニュースリリース

2011-09-30 見事!「ピッツァワールドカップ」でW受賞!!

やりました!! イタリアの首都ローマ近郊の街ネットゥーノで、24日から28日までの5日間行われた「ピッツァワールドカップ」で、有光部長が、見事に、マルゲリータドック部門で4位入賞いたしました! そして、なんと矢野部長が、ピッツァファンタジア部門で、堂々の「優勝」という、W受賞の快挙を成し遂げました! 2人ともにイタリア、ナポリの「la figlia di Ernest Cacialli IL Presidente」にて未だ修行中の身でありますので、詳細は来月の帰国後にご報告させていただきます。 それではアリベデルチー!...

2011-09-26 ハロウィンが来た~!

ピッツェリア マルデナポリ ららぽーと横浜店では、9月26日(月)より2週間「ハロウィンフェア」が始まりました。 ハロウィンにちなんで、カボチャのタルトをご用意してみました。ケーキのお皿にもハロウィンらしい可愛い絵を描いて、皆様をお待ちしております。 また、ららぽーとの中には、映画館もございます。今、ETをやっています。映画の半券をもって来ていただけると、ドリンクサービスしますので、ご気軽にお越しください。...

2011-09-13 大好評!月替り季節メニュー〈食欲の秋/9月〉

ピッツェリアマルデナポリの9月のおすすめは、サンマ、きのこ、秋鮭、茄子、栗など、秋の味覚満載のメニューを取り揃えております。 最近、涼しくなって来ましたので、オープンテラスで、秋の夜長を満喫して下さい。 【前菜】 ○サンマのマリネ  ほろ苦い野菜のサラダ仕立て ¥1,155(税込) ○色々きのこの石窯焼きレモン添え ¥840(税込) ○秋焼ナスと挽肉のサラダ ¥787(税込) 【ピッツァ】 ○秋鮭のビアンカピッツァ ¥1,397(税込) ○たっぷりきのこのマリナーラ生ハムのせ ¥1,344(税込) 【パスタ/リゾット】 ○栗ときのこのリゾット ¥1,208(税込) ○サンマとエリンギ茸のフジッリ ¥1,365(税込) ※上記のメニューは、マルデナポリ...

2011-09-12 ピッツェリア マルデナポリ 秋の新作ケーキの登場です

マルデナポリ世田谷本店、上野毛店、大泉学園店、新横浜店、茅ヶ崎店、三鷹店に新作ケーキが登場しました! 【ピオーネのタルト】 1PIECE ¥450〔税込¥473〕 中はカスタードクリーム、上にはピオーネがたっぷりとのった、みずみずしいタルト。 【北海道産カボチャのタルト】 1PIECE ¥400〔税込¥420〕 北海道産栗カボチャのプリンを黒ゴマ風味のクッキー生地と一緒に焼き上げました。 【洋梨と杏のタルト 】 1PIECE ¥450〔税込¥473〕 柔らかな口当たりのアーモンドクリームに洋梨がどっさり。甘酸っぱい杏がアクセントです。 この他にも、こだわりの素材や旬の果物を使用した、手づくりスイーツが盛りだくさん。ぜひご来店ください。...

2011-09-01 秋の訪れを感じながら…9月のおすすめワイン

暑かった日々もようやく過ぎ去ろうとしています。 秋の味覚と一緒に、味わい深いワインを是非お楽しみ下さい。 【白】 ・ Verdicchio dei Castelli di Jesi classico “UMANI RONCHI” ヴェルディッキオグラッシコ “ウマニロンキ” (マルケ州) ●ヴェルディッキオ100%のミディアムボディのワイン。フルーティーな香りとフレッシュ感、キリッとした味わいが印象的。魚介やフルーツを使った前菜、塩味のパスタにビアンカのピッツァと合わせて下さい。 ・グラス ¥577(税込) ・デカンタ(250ml) ¥963(税込) ・ボトル ¥2,887(税込) 【白】 ・ Pecorino Terre di chieti “Terra d'Alig...

2011-08-01 陽気で爽やかなひとときを…8月のおすすめワイン

夏真っ只中!暑さも吹き飛ぶ陽気なイタリアンで太陽の恵みいっぱいのワインと是非お楽しみ下さい! 【白】 ・ Est Est Est di Montefiascone “Melini” エスト・エスト・エスト ディ モンテフィアスコーネ “メリーニ”(ラツィオ州) ●トレッビアーノ主体のやや辛口のブレンドワイン。フルーティーな香りを感じさせる、この時期にピッタリのワイン。前菜やあっさりしたパスタと共にゴクゴク飲まれてみては! ・グラス ¥493(税込) ・デカンタ(250ml) ¥819(税込) ・ボトル ¥2,467(税込) 【白】 ・ Soave classico “CANTINA di SOAVE” ソアーヴェクラシコ “カンティーナ・ディ・ソアヴェ”(ヴェネト州) ...

2011-07-14 ピッツェリア マルデナポリ 新作ケーキの登場です

マルデナポリ世田谷本店、上野毛店、大泉学園店、新横浜店、ららぽーと横浜店、茅ヶ崎店、三鷹店に新作ケーキが登場しました! 【桃のタルト】1PIECE ¥450〔税込¥473〕 ジューシーな桃をふんだんに盛り付けた、さっぱりタルトです。 【アップルマンゴーのタルト】1PIECE ¥480〔税込¥504〕 マンゴームースの中にはアロエ入り。フレッシュなアップルマンゴをたっぷり盛り付けた南国タルトです。 【イチジクのタルト 】1PIECE ¥450〔税込¥473〕 プレーンシュクレの上に、イチジクのムースとヨーグルトクリームを合わせたっぷりのイチジクをのせて仕上げたタルトです。 【はちみつのシフォンケーキ】1PIECE ¥400〔税込¥420〕 はちみつ入りのしっとり...

2011-07-01 美味しいワインと共に…7月のおすすめワイン

夏真っただ中!まぶしい太陽とナポリピッツァ、そして、美味しいワインと一緒にリゾートの様な一時をお楽しみ下さい! 【白】・Chardonnay Terre di chieti“Gran Sasso” シャルドネ テッレ・ディ・キエッティ“グランサッソ”(アブルッツォ州) ●シャルドネ100%のやや辛口の白ワイン。フルボディらしいコクと余韻、トロピカルフルーツを思い出すような香りとフレッシュ感はシャルドネらしさを感じます。前菜からピッツァ、パスタにも合わせられます。 ・グラス¥693(税込) ・デカンタ(250ml)¥1,155(税込) ・ボトル¥3,465(税込) 【白】・CARUSA TE ORU“FEUDO MONACI” カルーザ・テ・オル “フォウドモナチ”(スペ...

2011-06-01 自慢の薪窯ナポリピッツァと共に、6月のおすすめワイン

日差しの心地よい季節!MAR-DE NAPOLIの季節が今年もやってきました。太陽の光をいっぱいの浴びたワインと共に、陽気な一時をお過ごしください! 【白】・ Borsao Classio Blanco“Bodegas Borsao” ボルサオ クラシコ ブランコ “ボデガス ボルサオ” (スペイン・アラゴン) ●マカベオ主体の辛口白ワイン。フレッシュな酸味が特徴的で、魚の前菜やサラダと合わせて下さい。 ・グラス¥546(税込) ・デカンタ(250ml)¥911(税込) ・ボトル¥2,730(税込) 【白】・ Mandra Rossa Grecanico“SETTESOLI” マント・ラロッサ グレカニコ “セッテソリ”(シチリア州) ●グレカニコ100%の辛口白ワ...

2011-05-12 ピッツァリア マルデナポリ 新作ケーキの登場です

マルデナポリ世田谷本店、上野毛店、大泉学園店、新横浜店、ららぽーと横浜店、茅ヶ崎店、三鷹店に新作ケーキが登場しました! 【レモンムースのタルト】 1PIECE ¥420(税込¥441) ほのかな酸味のレモンとチーズの組み合わせのムースが、口の中で溶けていくようないくらでも食べられるようなケーキです。 【パイナップルのタルト】 1PIECE ¥450(税込¥473) パイナップルのコンポート入りのムースの上に、みずみずしいパイナップルをたっぷりのせた、さわやかな甘さのケーキです。 ※ららぽーと横浜店を除きます。 【NYチーズケーキ】 1PIECE ¥450(税込¥473) オーストラリア産クリームチーズとブルーベリーの相性はgood!スフレチーズとレアチーズの中間にあ...