ニュースリリース

2012-11-01 オリジナルクリスマスケーキで華やかな聖夜を…

街が華やかなイルミネーションや飾りで彩られる季節です。 マルデナポリ世田谷本店、上野毛店、大泉学園店、茅ヶ崎店、三鷹店、新横浜店、ららぽーと横浜店では、クリスマスケーキのご予約を承り中です。パティスリーサンタサンタのオリジナルケーキで素敵なクリスマスを演出してみませんか。 【ホワイト・ノエル・フレーズ】(限定販売) (直径18cm)¥3,500[税込¥3,675] 苺のクリームでまわりを飾り、かわいらしく仕上げました。 中は、サンタサンタ人気の苺のショートケーキです。 ※ご予約は各店店頭又は電話予約にて。お渡しは、ご予約店舗のみになります。(実際の商品は写真とはデコレーションが一部異なる場合がございますのでご了承ください。)...

2012-11-01 あったかい料理と一緒に華やかなワインを…11月のおすすめワイン

秋も深まり、肌寒い日もしばしば。今日はMAR-DE NAPOLIのあったかい料理と一緒に、華やかなワインをお楽しみください。 【白】 ・ MandraRossa Grecanico “SETTESOLI” マンドラロッサ・グレカニコ “セッテソリ”(シチリア州) ●100%グレカニコのコクのあるまろやかな白ワイン。トロピカルフルーツを思わせる甘い香りが楽しめ、前菜、パスタ、魚、鶏料理との相性はバッチリです。 ・グラス ¥567(税込) ・デカンタ(250ml) ¥945(税込) ・ボトル ¥2,835(税込) 【白】 ・PICCOLO ERNESTO “Gavi Le Rive” ピッコロ エルネスト “ガヴィ レ リーヴェ”(ピエモンテ州) ●コルテーゼ100%のす...

2012-10-05 2冠達成!

マルデナポリの有光部長が、9月19日にイタリア・ナポリで行われました「terronian festival」でナポリの有名なピッツェリアの大会で、見事、マルゲリータ部門で、ナポリ1になり、10月2日、イタリアのローマ近郊のチャンピーノでの大会「ピッツァワールドカップ2012」におきまして、sapoli del sud部門で、優勝いたしまして、世界一の称号と、ナポリ1の2冠に輝きました。 今回も、プレジデンテにて研修。1年越しにわたっての努力が認められました。 詳細は、また後日ご報告致します。...

2012-10-01 秋の味覚を楽しみながら…10月のおすすめワイン

秋も深まり、食卓にも秋の味覚がどんどん登場しています。料理に負けない素晴らしいワインをご用意いたしましたので、是非お試しください。 【白】 ・ Pinot Grigio “Conti Formentini”ピノグリージオ “コンティフォルメンティニ” (フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州) ●ピノグリージョ100%の辛口のミディアムボディのワイン。広がりのある香りにしっかりとした味わい、長い余韻とエレガントでバランスのよいワイン。前菜からメインまでしっかり合わせられます。 ・グラス ¥756(税込) ・デカンタ(250ml) ¥1,260(税込) ・ボトル ¥3,780(税込) 【白】 ・Trebbiano d'Abruzzo D.O.C “DRAGANI”トレッビアー...

2012-09-18 大好評!月替り季節メニュー〈9月〉

今月も旬の食材をご用意しています。 【前菜】 〇サンマの香草マリネ 甘いトマトとほろ苦い野菜のサラダ仕立て  ¥1,155(税込) 今が旬のサンマを香草でマリネにして、チコリ、トレビスなど、ほろ苦い野菜と北海道の甘いトマトを酸味のきいたドレッシングで和え、さっぱりと仕上げました。 〇色々きのこの窯焼き ¥788(税込) エリンギやまいたけ。今が旬のきのこを自慢の窯で焼き上げました。 〇子持ち白魚と湯葉のカリカリセモリナ揚げ ¥893(税込) プリプリの子持ち白魚をセモリナ粉をまぶしカリッと揚げ、かるーい感じに仕上げました。レモンをしぼって召し上がれ! 【ピッツァ】 〇サンマのマリナーラ  ¥1,292(税込) シンプルに旬のサンマの旨味を最大限に引き出し...

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